Unser Met wird aus drei natürlichen Zutaten hergestellt: Wasser, Honig und Hefe. Die Hefe wandelt den im Honig enthaltenen Zucker in Alkohol um. Während dieses Gärprozesses entstehen die typischen Aromen, die dem Met seinen charakteristischen Geschmack verleihen.
Die Gärung wird sorgfältig gesteuert. Durch die portionsweise Zugabe von Honig wird die Hefe nicht überlastet, sodass sich die Aromen harmonisch entwickeln können. So entsteht ein ausgewogener Honigwein mit 11 % vol. Alkohol.
Besonderheit
Für diesen Met wird reiner Blütenhonig verwendet. Die Qualität und Herkunft des Honigs prägen den Geschmack deutlich. Met kann gekühlt oder leicht erwärmt genossen werden und eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für einen ruhigen Abend.
Herkunft
Der verwendete Honig stammt aus regionalen und naturbelassenen Standorten in Deutschland.
Produktdetails
Produktionsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Farbe: hellgelb
Geschmack: fein, leicht süßlich und vollmundig
Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
Lagerung & Haltbarkeit
Lagerung bei Zimmertemperatur
Haltbarkeit: 2 Jahre
Qualität
Es wird roher Bienenhonig aus naturbelassenen Standorten verwendet. Die Produktion erfolgt pestizidfrei und wird laborgeprüft kontrolliert.
